休閑咖啡廳和商務咖啡廳有哪些區別？時光煮雨，歲月無措。隨著時代進步，經濟環境和政策的變化，高端餐飲的相繼淪陷，似乎整個餐飲界都將希望寄托在餐飲上，因而餐飲品牌的未來發展之路和打造餐飲特色等問題便成為了業內關注的焦點。咖啡廳在生活中很受大眾青睞，一起來看看咖啡館設計布局的相關介紹吧！
一、商務型咖啡廳
1、 一般概念：通常設在辦公環境內，包括工廠、寫字樓、大專院校內部和其他機構內部或附近。這類咖啡廳的顧客群通常是辦公人員，沒有太多時間，往往是在上班前，或工作時間內需要咖啡來幫助提高效率、或消除疲勞。同時也是他們的交流場所。
2、中國特色：國內現有的這類咖啡廳以國際大型連鎖咖啡機構為主，包括一部分國內的連鎖咖啡廳。其特點是規模較大，因為這種場所的租金通常很高，小型投資者無力承受。其咖啡的制作品質不高，往往靠環境舒適裝修豪華來吸引顧客，相當于商務洽談和會友的場所。
3、經營特點：一般顧客沒有非常充裕的時間，不便于設置太多、太復雜的咖啡種類。常以最流行和傳統的咖啡飲料為主，以便顧客很快能找到自己所喜歡的咖啡飲料，不耽誤時間。
二、休閑型咖啡廳
1、一般：該類型咖啡廳具有一定的特色題。所處環境往往是在某一古跡或非熱點旅點內或周邊。也許是很普通的場所，但其經營內容和環境有很特別的意私房錢和特點，該類啡廳的顧客也具有特定的消費目的，通常是專門來訪，一般都有很充裕的時間。由于顧客并不急于離開，無論是挑選飲料還是等待制作，他們都不會很著急，咖啡師有很充裕的時間精心制作每一杯咖啡。
2、中國特色：這是國內現在最流行的咖啡廳類型，特別是私人性質的小型咖啡廳。為了降低房租成本，通常找這些相對比較偏，距離商業中心較遠的地方。
3、經營特點：正是由于顧客和咖啡師的時間都比較充裕，咖啡飲料的種類設置相對較多，以便客戶有更多的選擇。
