第一次做餐飲老板,如何選擇家具?對這個話題,是每一位初入餐飲行業(yè)老板們必須面對的一個話,今天筆者同初入餐飲的老板朋友們談一下怎么選購餐廳的家具!
一、確認餐飲種類和風格
按照通常的就餐性質(zhì),我們一般會理解為:中餐廳,西餐廳,茶餐廳,咖啡廳,甜品店,火鍋餐廳,酒店或酒樓餐廳等等。所需要的家具款式根據(jù)就餐的性質(zhì)家具的基本款式已經(jīng)有一個范圍了。
二、確認餐廳規(guī)劃
在決定好您需要的餐廳家具風格和種類之后,您還應測量出餐廳大小,餐廳的整體規(guī)劃圖,通過餐廳整建材規(guī)劃圖來確定各餐廳家具的大小,以確保餐廳家具大小合理,布局合宜。 注意如果有鑲嵌式的沙發(fā)或者卡座,一定要量好空間尺寸,以免出現(xiàn)放不進去的囧況。
三、確認家具款式及數(shù)量
在做好前期工作之后,接下來就是具體的執(zhí)行操作上了。根據(jù)所定位的消費群體,消費檔次,確認家具款式。
從上面三點出大,我們大致就有一個大體輪廓了,當然如還想進行詳細的了解,還需查找更多的相關資料,當然也可向我們木標家具客服咨詢,我們免費為每位老板提供詳細的解答。