西式餐廳不是有了符合西方的食物就叫咖啡廳，它還要有符合咖啡廳的用餐環(huán)境，其中西式餐廳家具就是餐廳最重要組成部分，因?yàn)檫@不僅僅關(guān)系到餐廳的整體視覺效果，搭配的不好會(huì)讓餐廳不倫不類，面對(duì)市場上這么多種類的西餐廳家具我們?nèi)绾芜x擇。
一、餐廳家具的款式
挑選餐廳家具款式的時(shí)候，一定要根據(jù)餐廳的裝修風(fēng)格和尺寸來精心挑選，要不然就容易導(dǎo)致餐廳的風(fēng)格顯得怪異，空間浪費(fèi)。在挑選餐廳家具材質(zhì)時(shí)也是要根據(jù)你餐廳定位來決定的，相比較咖啡廳的裝修要溫馨優(yōu)雅、高檔大氣一點(diǎn)的，咖啡廳家具不僅要有使用功能，同時(shí)還必須起到襯托餐廳環(huán)境的作用。因此，咖啡廳桌椅的款式和顏色一定要與餐廳裝修、裝飾顏色要協(xié)調(diào)。這樣你的咖啡廳才能顯示出它的獨(dú)特以及檔次！
二、餐飲家具的實(shí)用性
因?yàn)椴蛷d屬于公共場所，每天接待的人群都不一樣，使用頻率相對(duì)于餐廳家具都要高。這樣就考驗(yàn)了餐廳家具的產(chǎn)品質(zhì)量，也是直接影響到餐廳每天接待的人數(shù)，那么現(xiàn)在市面上這么多材質(zhì)的餐廳家具。咖啡廳一般都是選擇穩(wěn)定性比較好的木質(zhì)家具，在選擇面料的時(shí)候都是把清潔放到第一位的，肯定要容易清潔，這樣可以讓餐廳家具每天保持干凈。面料選擇的不恰當(dāng)就會(huì)導(dǎo)致使用率大大下降，運(yùn)營成本增加。所以在選擇餐廳家具的時(shí)候就要考慮木結(jié)構(gòu)和皮革面料。
