當前傳統的火鍋店采用的燃氣產品逐漸被淘汰,而電磁爐火鍋桌開始流行起來,因為這款產品具備了環保、安全、無污染、節省能源的特點,那火鍋店桌椅如何對電磁爐火鍋桌配備,下面隨木標小編一起來看看。
由于不產生大火高溫,也可以做成不同效果、不同材質、不同設計的產品,甚至還能夠專門為餐館定制,在使用上更多元化,深受市場和商家的歡迎。在使用這類產品的時候,它的保養和維護是怎樣的呢?可能很多人覺得工業風的復古味道就是鐵元素造就的,但是這種電磁爐火鍋桌不一樣,它能夠很好的將實木和鐵藝的優勢充分發揮出來。
實木的桌面容易裝飾不同的花紋,可塑性也比較強,只要室內保持一定的濕度溫度,非常耐用。而支撐部分可以采用鐵藝,目的在于增強它的支撐作用,同時也可以制作出不同的形狀。將這兩種材質結合在一起,并且賦予了它們復古的味道,看上去會更加的與眾不同。這種定制產品近年來在許多地方開始走俏,如果你十分感興趣,不妨再深入了解一下。
對于電磁爐火鍋桌來說,火鍋桌配備的鍋將是決定能量轉化率的關鍵,這是由電磁爐火鍋獨特的烹飪方式決定的。電磁爐火鍋桌配備的火鍋底部與電磁爐接觸的面積、材質的導磁性、火鍋的密封度等都是決定火鍋桌是否省電的關鍵。所以火鍋店使用的火鍋最好的平底的,而且如果使用的是鐵鍋的話,那應該注意鍋的含鐵量,越高省電。使用這樣的鍋,電磁爐火鍋桌的能源轉化率更高,食物烹飪速度更快。注:檢驗鐵鍋含鐵量的方法是使用磁鐵,磁鐵的吸力越大,鍋的含鐵量越高,電磁爐的熱能轉化率越好,這樣使用電磁爐火鍋桌也越省電。
由于火鍋店每天都需要營業,工作的時間也特別的長,電磁爐火鍋桌出現故障的幾率就會大增,有時候雖然還沒有馬上顯現出來,但里面已經埋下了安全隱患。所以,定期的檢修非常重要,這一部分的錢是不能省的,條件允許的情況下應該每隔1個月進行小的檢測,3個月進行一次全面的檢測。有的產品如果使用的時間比較長了,就應該讓專業的維修人員來評估,看一下時候應該更換成全新的。店家對安全的中試,其實在顧客到店體驗的時候就已經能夠感受到的,你所做的一切并不是白費。