想要經營好一家餐廳，餐桌椅是很重要的，因為餐廳環境中最重要的一項就是餐廳使用餐桌椅，想要提升翻臺率，餐廳使用的餐桌椅很重要，下面一起來看看。
首先是實用性餐廳桌椅的實用性和餐桌椅的款式有關，餐廳使用餐桌椅要注意餐廳客人的實際需求。就拿火鍋店來說吧，火鍋店餐廳的客人很多都是去聚餐，客人有情侶，三五成群的朋友，因為餐廳客人的特殊性，火鍋店并不需要單座設計，而為了照顧主流客人，餐廳需要用到雙人座餐桌椅和四人座、六人座餐桌椅。如果一起就餐的客人比較多呢？火鍋店還需要配備一些多人包廂，這樣不但滿足了更多的客人需要，也提高了火鍋店餐廳的收益。
其次是裝飾性不同餐飲場所對餐廳的裝飾性要求是不一樣的。例如咖啡店、西餐廳這些大多定位在中高檔餐廳的餐飲場所，裝潢比較注意格調，那么它們使用的餐廳桌椅對款式的美觀性甚至是藝術性都有一定要求。而若是快餐廳這種擺放餐廳桌椅數量比較多的餐廳，其裝潢講究現代簡約，否則就很容易給人雜亂感。
